La Secretaria de Turismo Federal, Josefina Rodríguez Zamora, junto con el Secretario de Turismo de Nayarit, Juan Enrique Suárez del Real Tostado, sostuvieron una reunión de trabajo con representantes del sector gastronómico del estado, incluyendo restaurantes, productores de cerveza artesanal y vinos.
Durante el encuentro se expuso el esfuerzo que Nayarit ha realizado para promover sus recursos gastronómicos en plataformas nacionales e internacionales, así como la creación de eventos propios que fortalecen el arraigo del patrimonio culinario y dan visibilidad a los exponentes más destacados, con iniciativas como las premiaciones de Lo Mejor de Nayarit en colaboración con México Desconocido.
La Secretaria escuchó atentamente las propuestas y manifestó su apoyo para vincular a Nayarit con eventos de la Secretaría de Turismo que incentiven la participación de más actores del sector. Por su parte, los representantes de restaurantes solicitaron ser conectados con los organizadores de los principales encuentros gastronómicos nacionales que se realizan en el centro del país, con el objetivo de ampliar su proyección y presencia.
El Secretario de Turismo de Nayarit propuso además una actividad dentro de SECTUR México, dirigida a medios especializados, que permitirá a los estados presentar nuevas propuestas y dar a conocer a sus talentos emergentes en la gastronomía.
Este esfuerzo se alinea con la visión del Gobernador Miguel Ángel Navarro Quintero, quien impulsa un modelo de turismo integral donde la gastronomía se reconoce como un atractivo esencial del estado, capaz de generar identidad, desarrollo económico y orgullo comunitario.