Sabores que alimentan nuestras raíces
La cocina tradicional es memoria, identidad y territorio. 
En el 3er Encuentro de Cocineras Tradicionales de Nayarit, recibimos con gran entusiasmo a las Cocineras Tradicionales de Colima, quienes compartirán con nosotros los sabores, técnicas y saberes que mantienen viva su gastronomía.
Durante este encuentro podrás disfrutar de una gran variedad de platillos tradicionales, entre ellos:
Sopitos con limote
Pipián
Salpicón de atún y ceviche colimote de la costa de Cuyutlán
Tatemado y pozole seco
Enchiladas dulces
Costilla de cerdo
Tamales de carne y rajas
Chamorro y costilla en salsa de ciruela
Costilla en salsa de cacahuate
Pozole y tostadas de pata
Cada platillo cuenta una historia y representa el legado de quienes, generación tras generación, han convertido la cocina en una forma de preservar nuestras raíces.
Ex Convento de la Cruz
4:00 PM a 10:00 PM
Ven a disfrutar, conocer y celebrar la riqueza gastronómica de Colima a través de sus cocineras tradicionales.
Sabores que alimentan nuestras raíces. 
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