¡CONVOCATORIA ABIERTA PARA COCINERAS TRADICIONALES DE NAYARIT!
¡Convocatoria abierta!Primer Encuentro de Cocineras Tradicionales de Nayarit Una cocinera tradicional no solo prepara un platillo: rescata el alma de su comunidad, honra a sus antepasados y transmite su historia a través del sabor. Selecciona ingredientes locales, recolectados de forma sostenible, y utiliza herramientas como el molcajete, metate, comal, ollas de barro, prensa para tortilla […]
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