La Universidad Autónoma de Nayarit (UAN), a través de la Secretaría de Extensión y Vinculación (SEyV), presentó la “Propuesta institucional de proyectos de colaboración a los productores de café”, con el objetivo de fortalecer la vinculación con comunidades cafetaleras y generar estrategias de intervención basadas en diagnósticos técnicos y recuperación de saberes tradicionales.
La rectora Norma Liliana Galván Meza destacó que esta iniciativa refuerza la relación con el sector productivo y promueve acciones con impacto social, cultural y económico, capitalizando las capacidades académicas y científicas de la universidad desde un enfoque multidisciplinario y de Responsabilidad Social Universitaria.
“Estas 13 propuestas permitirán diseñar rutas turísticas, técnicas de producción y diagnósticos para mejorar la calidad del café, reflejando cómo el conocimiento universitario puede contribuir al desarrollo regional”, afirmó Galván Meza.
Productores agradecieron el respaldo institucional, señalando que el café representa más que un cultivo: es cultura, identidad y legado familiar. Con esta colaboración, aseguraron, se fortalecerá la calidad y sostenibilidad del sector cafetalero en el estado.
El evento contó con la participación de autoridades universitarias, docentes, investigadores y representantes del sector productivo.
