Tradición, cultura y sabor: un viaje por el corazón de Nayarit
En el tercer día de actividades, la experiencia continuó con una inmersión auténtica en las raíces culturales del estado, iniciando en el Pueblo Mágico de Jala, específicamente en la localidad de Coapan. Ahí, el grupo fue recibido con gran calidez por la señora Fanny Sarahí Delgado, quien compartió un interesante taller sobre la caléndula, revelando sus propiedades, beneficios y usos tradicionales. La experiencia se complementó con un recorrido guiado por su huerto, conectando a los visitantes con la riqueza natural de la región.
Posteriormente, el recorrido continuó en el taller “Manos Mágicas”, donde la señora Tere Ramos mostró el arte de transformar la hoja de maíz en hermosas artesanías, preservando técnicas ancestrales que dan identidad a la comunidad.
Más adelante, el grupo se trasladó al Pueblo Mágico de Ixtlán del Río, donde se adentraron en la cultura del agave con una visita a la tequilera Real de Ixtlán. En este espacio, conocieron de cerca el proceso de producción del tequila, así como su relevancia en la economía y tradición de la región.
La ruta continuó con una parada en el taller artesanal “Ma Nena”, donde la señora Georgina de la Mora ofreció una demostración del proceso de elaboración de la tradicional tablilla de chocolate, resaltando su valor cultural y gastronómico como parte del legado nayarita.
Para deleitar el paladar, se realizó una comida en el restaurante “La Veracruz”, en el centro de Ixtlán del Río, donde se degustó el emblemático pollo a la picha, un platillo que representa la esencia culinaria de la región.
El día cerró con una elegante cena en el Hotel Nukari, poniendo el broche de oro a una jornada llena de experiencias auténticas, donde la cultura, las tradiciones y los sabores de Nayarit se vivieron en cada momento.
Nayarit se descubre con todos los sentidos… y se queda en el corazón.